本日、4月6日は春巻きの日。
春巻きは諸外国で「spring roll」スプリングロールの名称で親しまれていることから
spring 4月
roll ロ(6)ールの語呂合わせ
にちなんで冷凍食品などの製造・販売を行っている株式会社味のちぬやが記念日に制定。
春巻きは中国料理で軽食の総称である点心の一種に数えられており、
春の新芽や野菜を巻いて食べたことが由来とされています。
春巻きは大好きです。
個人的には春雨の入った春巻きは苦手です…
青椒肉絲やエビチリ等変わり種風の春巻きが好きです。
揚げ物がめんどくさいので家ではあまり作りませんが…
今度の休みの日にでも作ってみようかなぁ
本日もご来店お待ちしております。
