ラーメンの具といえば・・・

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こんばんは、すずです。

ラーメンの具といえば・・・メンマですよね。

そう、今日2月1日は「メンマの日」なのです。

中華食品の輸入販売でメンマを扱っている、株式会社富士商会が制定しました。

長い間国内でメンマを加工販売し、「メンマのパイオニア」とまで言われた富士商会が

1950年(昭和25年)2月1日に設立されたことからきています。

「メンマ」という名前は昔日本のある貿易会社が「SHINACHIKU」という名称でメンマを

輸出販売していて、台湾から「支那」という名称に抗議を受けて、

新しい名前として考えられました。

ラーメンにとても合うのでよく一緒に食べていたことから、ラーメンの「メン」と

原材料のマチク(タケノコ)の「マ」を合わせて「メンマ」と名付けたのだとか。

メンマ、おいしいですよね。

寒い日が続きますしラーメンと一緒にいただきたいですね。

本日も24時まで営業いたしております。

ご来店お待ちしております。

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